TODO EL APOYO PARA PRODUCTORES DE SORGO BLANCO EN GONZÁLEZ: RAÚL GARCÍA VALLEJO
El Presidente Municipal de González Raúl García
Vallejo, afirmó que su administración brindará todo el apoyo necesario a los
productores de Sorgo Blanco en esta primera etapa del proyecto de introducción,
y que continuarán los apoyos para quienes decidan incorporarse a la siembra de
este producto
González, Tamaulipas.- Después de llevar a
cabo la entrega de apoyos correspondientes al proyecto de introducción de Sorgo
Blanco impulsado por el Gobierno del Estado, CONASORGO y el Gobierno Municipal,
el Alcalde de González afirmó que además de estos, continuarán llegando
beneficios y apoyos a los productores que participarán en este programa.
El edil aseguró que aunque la suma asciende a
una cantidad superior a los 5 millones de pesos de las motocultivadoras, el
programa contempla el apoyo a los campesinos con fertilizantes biológicos para
coadyuvar a que el producto final se coseche en condiciones óptimas para el
consumo humano de manera saludable.
García Vallejo detalló que la producción de
sorgo blanco será en González una nueva opción con grandes ventajas para los
productores, detallando que, por ejemplo, en comparación con el maíz, el sorgo
blanco conserva mayor número de propiedades, y da la oportunidad de producir
más tortillas por cada kilo de producto.
“Estamos muy comprometidos con los
productores que hoy en día van a sembrar el sorgo blanco, estamos seguros de
que vamos a tener muchas ventajas con ello. Por ejemplo, el sorgo conserva
después de su proceso para volverlo nixtamal, casi el cien por ciento de sus
propiedades y la fibra, que en comparación con el maíz, es bastante superior.
Otra de las ventajas es que su costo es mucho mas barato, y se puede producir hasta
1.9 kilos de tortilla por cada kilo de sorgo, y el maíz solamente 1.3”. Afirmó.
Dijo, que el Gobierno del Estado de Egidio
Torre Cantú está trabajando de manera muy fuerte en conjunto con la CONASORGO
para dar una opción viable a los productores, y que el proyecto contempla la
aplicación de programas como la agricultura por contrato, la creación de una
cadena de tortillerías que produzcan a base de sorgo blanco, entre otros
importantes apoyos.
“Este proyecto que impulsa la CONASORGO y el
Gobierno del Estado, lo estamos apoyando con todo en nuestro municipio, seremos
pioneros en producción, y es un proyecto muy completo que nos va a dejar
bastantes beneficios, estoy seguro de ello, por eso, vamos a brindar todo el
apoyo a los productores, esa es nuestra tarea como Gobierno Municipal”.
Concluyó.
